吉林省是中国大陆迫害法轮功最严重的省份之一。据明慧网不完全统计，吉林省被迫害致死的法轮功学员人数在全国31个省市中排名第4位。胡家福在二零一五年八月至二零二零年三月任吉林省公安厅长、副省长、政法委副书记、书记期间，竭力执行中共迫害法轮功的政策，积极推动吉林省公检法司对法轮功灭绝人性的迫害，是吉林省迫害法轮功的总策划和指挥者。他在多次讲话中，要求各级公检法司部门“坚决打击法轮功”，“严厉打击法轮功”，“深入开展反邪教斗争”等。
据不完全统计，在胡家福任职期间，吉林省至少27名法轮功学员被迫害致死，众多无辜的法轮功学员被大肆绑架，抄家抢劫，非法拘禁，骚扰，被非法判刑及受到酷刑折磨。胡家福对其任职期间所发生的对法轮功学员的残酷迫害负有不可推卸的直接责任。
中共延边州委书记胡家福，是延边州迫害法轮功的总策划和指挥者，他在有延边州政法委书记周金星、延边州公安局长段于建部门人员参与的调研会上，推动迫害法轮功。延边州公安局副局长元龙哲是迫害法轮功学员具体执行和指挥者之一。
二零一七年下半年吉林市法轮功学员遭骚扰迫害218人次，其中被迫害离世2人、被非法判刑9人、非法批捕1人、非法刑拘19人、非法拘留62人、遭洗脑迫害6人、37人被绑架、81人遭骚扰，1人失踪。其中因诉江被迫害、骚扰28人。
据知情人员透漏，此次是吉林省政法委书记、公安厅厅长胡家福直接下达命令，命令各地近期对控告江泽民的法轮功学员一律拘留迫害。
对实名控告江泽民迫害法轮功的学员实施迫害:
二零一七年八月九日上午，吉林市法轮功学员王淑范因二零一五年诉江，在单位被榆树沟派出所4名警察非法抓捕，下午被警察挟持，带着没有公章的搜查证到家里查找证据，家里老人没有开门，又被挟持到单位取钥匙。在单位拿到3本真相资料后返回派出所，当晚被送到吉林市拘留所。10天后放回。回到单位后，因被拘留又遭到单位的开除威胁，现已被单位逼迫回家。目前已失去工作。
中共十九大期间，吉林市山前派出所警察多次去法轮功学员王春玲家骚扰，据家人说知道去五次，王春玲不在家，有一次进室骚扰，王春玲丈夫在家，警察让王春玲去派出所一趟，后来再去不敲门了，在家门外堵王春玲，车在楼前楼后停留有时一上午，王春玲被迫害流离失所。
二零一七年十月二十六日，吉林市法轮功学员李淑珍、更秀芬、朱娥坐火车外出，晚上6：00下车，没出站台，就被吉林市向阳派出所四、五个警察绑架到派出所，扣押5小时后，大约晚上11：00点钟左右，送吉林市拘留所，拘留5天。在拘留所非法扣押一小时左右放回。回家后才知道早晨刚买完票公安局就给更秀芬所在派出所打了电话，更秀芬儿子去了公安局，知道了公安局，国安、六一零用网络监控利用坐火车买票跟踪身份证在车站绑架诉江的法轮功学员，说执行命令抓到诉江的一律拘留。
二零一七年十月十二日，吉林市法轮功学员李连韧因诉江在火车站买车票、被龙潭区新安派出所警察绑架非法拘留15天，恐吓威胁罚款未果。
二零一七年十月十八日，吉林市法轮功学员孙景森(52岁)因实名控告江泽民，被北山派出所绑架到吉林。市拘留所，将要被非法拘留5天。
二零二二年四月七日至九月二十六日，吉林延边地区有十位法轮功学员被绑架、抄家，其中两人被非法取保候审，一位被非法关押在延吉市看守所，四位法轮功学员被劫持到和龙市非法拘留。
延边州委书记胡家福是延边州迫害法轮功的总策划和指挥者，他在有延边州政法委书记周金星、延边州公安局长段于建部门人员参与的调研会上，推动迫害法轮功。
https://www.minghui.org/mh/articles/2022/10/26/吉林省延吉市政法委副书记许光哲的罪恶簿-451155.html
https://www.minghui.org/mh/articles/2022/9/26/近期吉林延边政法委、公安局迫害法轮功的恶行-450078.html
https://www.minghui.org/mh/articles/2022/1/9/原吉林省政法委书记胡家福迫害法轮功的罪行-436317.html
http://www.minghui.org/mh/articles/2019/10/24/吉林省跨地區綁架案的幕後黑手-394967.html
http://www.minghui.org/mh/articles/2018/2/23/2017年下半年吉林市法轮功学员218人次遭迫害-362129.html