2000年1月27日(腊月21日),李国福的妻子张淑梅被非法关押,直至中国新年之后的2月27日。在这期间,李国福精神受到打击,一个人带着孙女,到监狱给妻子送饭、送日用品,身体受到严重影响。
2002年其妻张淑梅再次被绑架,被铐在暖气片上长达10小时,遭受不法人员打耳光、酷刑折磨、非法关押长达半年。在此期间李国福精神几乎崩溃,身体状况急剧下降,经医院诊断为糖尿病,公安恶警还常常来骚扰,非法抄家,李国福惊吓过度,于2004年11月30日去世。