主要履历：二零零九年一月至二零一一年六月，任湖南省怀化市委副书记、市长；二零一一年六月至二零一五年三月，任湖南省娄底市委副书记、代市长、市长；二零二一年四月至二零二三年一月，任湖南省政协副主席、党组成员。

易鹏飞任职湖南省怀化市委副书记、市长期间，追随迫害，对当地迫害法轮功学员的事件负有领导责任。